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山东潍坊:鸡蛋傍上清明节涨了好几毛

中国农业网  发布时间:2017-04-06 10:22:58  信息来源:潍坊新闻网

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4月4日,清明小长假进入尾声,记者了解到,已经跌入两元区的鸡蛋价格因为清明节的关系有所反弹,但涨幅并不是很大。另外,节日期间,肉价和菜价都没有明显上涨,部分蔬菜价格甚至下跌,这让市民感叹终于过了一个“便宜节”。

蛋价虽涨却不贵

4日上午,记者来到南下河市场,几个鸡蛋批发商表示,自春节过后,鸡蛋价格就一路下跌,早在一个半月以前,就已经跌入了两元区,迟迟没有缓过劲来。不过,清明节期间,蛋价终于有所反弹。

摊贩刘先生告诉记者,清明节以前,他这里的鸡蛋卖2.6元一斤,如今涨到了3元一斤。“过去这一个月的鸡蛋价格,是我从业十多年来卖得最便宜的,本来以为清明节会是一个拐点,但目前来看虽然涨价了,但涨幅并不明显。”刘先生说。

在孙家大集上,摊贩孙女士卖的鸡蛋同样是3元钱一斤,这是她近一个半月以来卖得最贵的价格。“清明节以前,鸡蛋价格为2.5元一斤,过了一个节,涨了五毛钱。”孙女士说,虽然价格涨了,但实际上是养殖户把价格给抬上来了,她的鸡蛋销量并没有明显增长。

当天,记者还走访了城区的几家超市看到,鸡蛋价格都有所上涨,但比农贸市场和集市上要便宜,依旧在2元区,在佳乐家北宫店卖2.88元一斤,佳乐家新华店卖2.79元一斤。

家住奎文区帝景苑小区的薛女士表示,清明节有吃鸡蛋的习俗。她小的时候,每逢清明节,早上必然要吃鸡蛋,还会和小朋友们一起把鸡蛋涂上颜色,玩碰鸡蛋。现在虽然搬到城里生活,但她并没有忘记这些习俗,清明节前特意买了五斤鸡蛋。“虽然鸡蛋价格比前段时间稍微涨了涨,但比往年便宜多了,所以就多买了一些。”薛女士对记者说。

采访中,不少市民表示,虽然清明节期间鸡蛋价格涨了,但依旧在3元钱一斤上下浮动,价格还不算贵。有些市民担心节后鸡蛋价格还会继续涨,特意多买了一些储存。

受供需关系影响

尽管清明节期间鸡蛋价格有所上涨,但对于养殖户来说,效果不明显。坊子区发顺鸡蛋养殖场的负责人吴女士告诉记者,对于她的养殖场而言,鸡蛋的批发价格如果能维持在2.8元一斤以上,就有盈利空间;而如果是2.6元一斤,可以把饲料的成本收回来,水电费和人工费就相当于扔进去了。

过去这一个多月时间,吴女士养殖场里的鸡蛋批发价格最低甚至到了2元钱一斤,最高的时候也只有2.4元一斤,可以说天天都在赔钱。原本她寄希望于清明节,价格能大幅度上涨,但现在来看,批发价格依旧在2.6元至2.8元一斤,还没达到盈利的程度,让她有些失望。目前她的养殖场里还有一万多只鸡,她只能咬牙等着价格能够回暖。

潍坊市蛋鸡养殖协会的相关负责人杨秀霞表示,清明节期间鸡蛋价格有所回升,主要原因还是受到供需关系影响,市场上对鸡蛋的需求量变大,而且养殖户终于盼到了节日,特意抬高了出栏价格。但实际上,目前的鸡蛋货源供应依旧非常充足,需求量难有大幅度上涨。“在供应量比较充足,需求量变化不大的情况下,‘五一’前鸡蛋价格应该不会出现大幅度上涨。”杨秀霞说。

肉菜价都便宜了

4日,记者走访看到,清明节期间,肉价和菜价变化不大,价格比节前出现了松动,都便宜了,如今市场上终于出现了1元菜。

在孙家大集上,不少市民在挑选蔬菜。记者注意到,西红柿的价格比节前要便宜了1元钱左右,黄瓜同样便宜了1元钱。另外,自春节过后就一直居高不下的芸豆价格终于下跌,以前卖10元钱一斤,如今只卖5元钱,便宜了一半。像茼蒿、油菜、芹菜等每斤在1.5元左右,菠菜降到了8毛钱/斤。

“以前来一趟集市,买几样菜就得花上四五十元,现在逛一圈下来,只买菜的话,差不多三十元钱就足够了,没想到清明节蔬菜价格比以前还便宜了。”家住奎文区东方太阳城小区的刘女士说。

跟蔬菜一样,肉价在过节期间也基本持平。在大润发奎文店买肉的市民胡女士说,清明节前后,猪肉的价格维持在13元/斤左右,令她感到很意外。

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