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甘肃天水市蛋价触底后反弹回升至三元时代

中国农业网  发布时间:2017-04-18 21:15:40  信息来源:天水日报

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春节后我市蛋价持续下跌,最低的时候有超市一度卖到1.88元/斤。连日来,记者走访了市区部分超市、鸡蛋销售店、养鸡场等地发现,蛋价在持续下跌后开始回暖,进入三元时代。

市场:三月底蛋价逐渐回暖

4月10日,记者走访了市区部分超市、农贸市场发现,鸡蛋的零售价格在3.08元/斤至3.5元/斤左右。在秦州区成纪大道市一中附近,鸡蛋销售商王女士告诉记者,春节过后鸡蛋价格就不断下跌,春节期间最贵也只卖到4元/斤,年后价格更是一跌到底,虽然从三月底开始有所回升,但也只能卖到3.5元/斤。

“价格越便宜越卖不动,顾客想着也许还会更便宜,以前一次买七八斤的,现在也买的少了,每次最多买二三斤。”王女士说。

随后,记者在秦州区新华路一家超市看到,鸡蛋零售价为3.08元/斤,据工作人员介绍,半月前鸡蛋价格还是2.88元/斤,近期开始逐渐回暖。

“我经常自己在家做蛋糕,鸡蛋用量很大,尽管最近蛋价有所回升,但是,较之前最贵的时候还是要便宜不少,这样我做蛋糕成本也低了。”市民吴女士告诉记者。

养殖户:养得越多 赔得越多

“今年的蛋价是近几年来最低的,之前批发价2.2元/斤,现在蛋价算是回升了一些,每斤批发价在2.8至2.9元/斤。”秦州区平南镇全家庄养鸡场老板李国安告诉记者,一般每年春节过后蛋价会下降,但是今年降得厉害,在往年,一盘鸡蛋最低卖14至15元,最高的时候能卖到18至19元一盘,而今年只能卖12元一盘。

蛋价的下跌让不少市民感到高兴,但对于养殖户来说,却怎么也高兴不起来。李国安说,他家养了三千只鸡,因为是小型鸡场,就在附近乡镇自己销售。每天早上拉一车鸡蛋出去卖,还不能走山路,要不然会颠坏,到卖完回家就已经到晚上了。

“三千只鸡一天共产9箱蛋,一箱12盘,一盘有30个鸡蛋,按照目前鸡蛋的价格只能把饲料的成本卖出来,如果鸡蛋发价达到3.7至3.8元/斤,零售价在4元/斤以上才能挣钱。”李国安算了一账,一只鸡每天吃0.26至0.27斤饲料,一斤饲料成本是1.4元,一盘鸡蛋12元钱,一盘有四斤,一斤才三块钱,这样下来相当于人工全部赔进去了,加上场地费、水电费等,养的鸡越多,费用越大,赔的钱也就越多。

分析:三元价格仍偏低

尽管近期鸡蛋价格有所回升,但是,较往常相比仍然偏低。谈到蛋价下跌的原因,在我市经营鸡蛋批发多年的王老板告诉记者,她家售卖的全是本地鸡蛋,近两年,秦州区、清水县、秦安县等地养鸡场逐年增多,市场供大于求是导致蛋价下跌的主要原因。

“3月底鸡蛋零售价从3.0元/斤涨到了3.5元/斤,往年这个时候要卖到4元/斤,比现在要高一元。”王老板告诉记者,往年如果五一期间鸡蛋涨价,4月中旬的时候价格就有所变动了,但现在已经4月中旬了,蛋价并没有大幅度增长,预计目前的价格还会持续一段时间,暂时不会有太大涨幅,就看六月份能不能回升。

对此,养殖户李国安也深有同感,他说,“在春节前一段时间,有一部分养鸡场资金充足,一进入腊月就开始存货,等春节期间鸡蛋涨价以后出售,但是价钱没涨上去,春节期间没有销售完的存货,现在就开始低价销售,有的养鸡场会将鸡蛋以一盘6至8元的低价批发,这也是导致蛋价下跌的原因之一。”

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