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甘肃兰州:猪肉价格跌跌不休

中国农业网  发布时间:2017-05-27 13:45:29  信息来源:西部商报

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从春节到现在,国内猪肉市场价已下降了25%左右;生猪出栏价已经跌到23个月以来的最低价。兰州市场生猪收购价和鲜肉批发价同步下行,但零售价格降幅较小。25日,记者从兰州市场了解到,生猪收购价6.9~7元/斤,鲜肉批发价9.5~9.7元/斤,零售价格保持在14~15元/斤。有业内人士认为,本轮猪价震荡下行,但未到探底之时,端午期间反弹难度较大,后期仍有可能继续走低。

零售商 一天卖出三头猪都难

以往生意忙的时候,在11时之前,七里河菜市场猪肉销售商鲁师傅已经马不停蹄地送了5家餐馆和两个工程工地的肉品,但今年以来,他的生意有些清淡,两个工地未开工,餐馆的用量也在减少,“一天能卖出2头猪已经不错了。”鲁师傅说,对现在的猪肉行情他有些看不懂,生意冷清成了常态化。

张苏滩猪肉销售商王奋岐也有些不明白,猪肉价格在降,销售为何上不去?“一天卖出3头猪也困难,市场的需求不旺盛。”

王奋岐告诉记者,从3月下旬开始,猪肉价格两毛、一毛的在下跌,批发价在4月份跌破10元/斤,现在每斤9.5元~9.7元,有些时候9.0元也卖。零售价格依然在14.5元~15元。

根据甘肃省发改委对全省猪肉价格监测显示,今年春节过后,猪肉价格出现持续下降,4月份,猪肉平均零售价每500克为14.43元,较3月份下降3.48%,较去年同期下降7.02%。

养猪户 再跌就亏损了

看不懂此轮猪肉行情的还有永登绿农种猪场场长白军明。

“相比2013年的猪周期,这次的降幅并不大,但对养殖户打击还是挺大。”白军明称,今年大面积的猪场搬迁或禁养,按理说市场的需求量会增加,但实际上市场还是处于供大于求的状态。主要是去年行情太好,很多养殖户积极补栏,母猪的存栏量增加,加之随着养殖户水平的提高,母猪的繁育能力和猪仔的存活率上涨,导致市场供大于求,消化缓慢,价格一降再降。

白军明称,去年的行情是他养殖20年来最好的,除去所有养殖成本,一头母猪盈利达7500元,他的养殖场有300多头母猪,收益颇丰。“在尝到甜头后,今年又当头一棒,再降就要亏损了。”白军明称,今年的玉米价格相对较低,每斤1.05元,养殖成本减少,目前生猪收购价格跌至6.9元~7.0元,养殖场还是处于保本阶段,如果再继续跌,就要亏损了,而散养户的养殖临界点是6.5元/斤,当下还处于微盈利状态。

端午节前 反弹难度较大

卓创资讯生猪分析师牛哲称,猪价震荡下行探底仍需时日。近期国内猪价跌势仍未遏止,调价地区有增无减。据卓创资讯调研,5月24日北方降价地区相对较少,养殖单位有一定的抗价惜售心理,市场交投相对平稳;而南方降价地区不断增多,广东温氏领降0.2元/公斤,出栏价格降至14.2元/公斤,西南多数食企压价0.1元~0.2元/公斤收购。南方标猪相对充足,而肥猪亦消化缓慢,市场呈现供大于求局面。端午假期虽临近,但食企提量意愿并不强烈。牛哲认为,从目前的市场行情看,端午节前猪价反弹难度较大,多数地区猪价或维持平稳走势。

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