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山东省蔬菜价格继续小幅走低

中国农业网  发布时间:2017-05-31 16:32:51  信息来源:商务部网站

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上周,山东省重点监测的12大类73种生活必需品131个监测价格,其中批发环节,63个价格中26上涨,占41.27%;34个下降,占53.97%;3个持平,占4.76%。零售环节,68个价格中27上涨,占39.71%;41个下降,占60.29%。上周价格继续小幅下降。

批发环节,上周全省重点监测的30个蔬菜品种8个价格上涨,20个价格下降,2个价格持平,平均批发价格为2.42元/公斤,环比下降6.56%,其中降幅较大的有蒜头、大白菜、土豆、茄子,环比分别下降30.82%、16.28%、14.12%、12.92%。

零售环节,平均零售价格为4.34元/公斤,环比下降3.13%,其中降幅较大的有茄子、蒜头、洋葱,环比分别下降13.47%、13.22%、8.53%。

上周蛋类批发价格为4.82元/公斤,环比下跌0.62%;零售价格为5.95元/公斤,较前周下降1.82%。上周肉类批发价格为38.01元/公斤,较前周下降1.4%;零售价格为47.4元/公斤,环比上涨0.73%。重点监测的6种水果品种平均批发价格较前周上涨5.96%,零售价格环比上涨2.73%。粮食、禽类、食用油、水产品、奶制品、食盐、食糖、饮用水价格基本稳定。

影响价格波动的原因,一是随着天气渐热,各地蔬菜大量上市,全国范围内供应充足,大部分品种保持下滑态势。二是各地自产蔬菜的增多,使得市场购买力明显减弱,菜价进入季节性下行通道。下周进入“端午”小长假,市场需求量会相对减少,市场交易淡季态势增强,购买力明显削弱。如若不受特殊天气因素影响,预计下周蔬菜价格会继续波动下行。

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