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江西南昌:菜价下跌饭馆“捡便宜”

中国农业网  发布时间:2017-06-06 16:05:15  信息来源:农视网

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近期以来,鸡蛋、蔬菜、家禽等农产品价格一路下滑,在省政府大院开餐馆的许国兰生意越来越好。近日,记者从江西省发改委获悉,最新一期全省居民生活必需品价格总体略有下跌。排骨、饲料鸡、新鸭、鸡蛋等价格略跌。监测的17种蔬菜价格4涨11跌2平。

菜价下跌餐馆“捡便宜”

“最近一段时间猪肉还有一些蔬菜价格处于下跌趋势,特别是一些蔬菜价格一路下跌,应该是受到气温影响。”餐馆老板许国兰告诉记者。许国兰在五年前到省政府大院内经营餐饮生意,客人主要是在周围上班的白领。近期,菜价肉价蛋价纷纷下跌,许国兰的餐馆在采购方面压力小了很多,光蔬菜、肉、蛋成本一项,每个月就比之前省下4%-5%的资金。

5月31日,记者走访了南昌市福州路的几家中餐馆,发现清炒时蔬菜的售价普遍在12-15元/份。

福州路一家餐厅老板罗女士说,店里的清炒时蔬在12元左右,这个价格是在去年涨价时定的,一直没有变过。虽然近期蔬菜采购价有所回落,但考虑到人工成本还一直居高不下,经营成本高了,所以菜价没有下调。

“菜贱伤农”愁煞贩菜人

与许国兰不同,菜农马飞格外焦虑。

南昌墩子塘农贸市场菜农马飞告诉记者,自5月以来,菜价降低较为明显。“土豆由上个月一斤5元钱跌到了如今的一斤3元钱,韭菜的价钱也跌了1-2元钱,黄瓜由一斤3元钱跌到了一斤2元钱。”

记者在采访中了解到,近期菜价显着降低最重要的原因是因为气温上升较快,蔬菜长势较快,像蚕豆、青菜这类当地蔬菜涌入市场,应季蔬菜的市场供给相当富足,物流运输成本下降,故价钱下降。

相对于上期监测的价格走势,胡萝卜、土豆等蔬菜处于下跌趋势。与此同时,许国兰告诉记者,她在采购中了解到,南方地区方标猪相对充足,而肥猪亦消化缓慢,供大于求格局明显,降价幅度增加。

菜价下跌市民尝到“甜头”

随后,记者在南昌市红谷滩新区华润万家超市调查中了解到,目前市场上的菜价普遍降了下来。超市上的蔬菜价格平均比农贸市场里每斤便宜五角钱左右,而超市里黄瓜和叶菜类蔬菜几乎与农贸市场同价,价格也普遍降至两到三元。“最近蔬菜都比较便宜,今天买的韭菜2块钱一捆,至少也有一斤多。”市民王女士手里拎着五六个方便袋说道。王女士告诉记者,她买了黄瓜、菠菜等好几种蔬菜,价格都比之前便宜很多。“这些菜加起来都不贵,够家里人吃两天的了。”她笑着说。

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