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浙江金华生猪价格跌至近两年最低点

中国农业网  发布时间:2017-06-14 16:15:51  信息来源:金华日报

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日前,市民李女士趁着周日给家人包饺子,到菜场一问夹心肉的价格,每公斤26元,比春节前后的32元便宜了近20%,包一次饺子买500克夹心肉比春节时便宜了3元。今年以来,“二师兄”的身价跌跌不休,目前生猪价格已经跌到2015年5月份以来的最低点。

春节至今猪肉价格跌了两成

市区东莱路一家猪肉店店主告诉记者,现在吃肉比春节时便宜多了。仔排每公斤38元,春节时要44元;夹心肉每公斤26元,春节时32元……猪肉便宜,比吃海鲜划算,禁渔期水产价格比较高,选择余地也小。在市区的各大超市,猪肉促销也频繁,有时候夹心肉单价也会跌破20元/公斤。

据悉,今年1月,生猪出栏均价为每公斤18元,如今全国均价直落5元左右,每公斤接近13元,已跌到24个月以来的最低价,并且报价持续探底。据市物价局5月31日对生猪价格监测显示:金华市区三元生猪出场价格继续下跌,出场价格从5月17日每500克7元下跌至5月31日的每500克6.60元,下跌幅度达5.71%,20公斤左右的仔猪出场价格也跟着下跌,出场价格从5月17日每公斤30元下跌至5月31日的每公斤29元,下跌幅度达3.33%,母猪(两元,50公斤左右)出场价格平稳。进入6月,天气越来越热,生猪季节性需求淡季来临,市场供大于求,预计近期生猪价格回升的可能性不大。

多因素导致肉价下跌

自2012年末、2013年初,我国能繁母猪存栏量持续减少,生猪存栏量在2013年年末进入下滑通道,之后环保政策加剧了产能的下降速度。生猪存栏量的下滑,影响了猪肉供应,生猪和猪肉市场逐步进入供不应求的局面,并推动了2015年至2016年上半年猪价的上涨。在猪价上涨的刺激下,养殖户和养殖企业获得了丰厚利润,尤其是去年三季度,自繁自养养殖户出栏一头肥猪纯利润可以达到千元以上,养殖场补栏积极性增加,因此3月份以后生猪供应开始明显增加。短期内市场供大于求会引发屠宰场压价收购,猪价持续弱势诱发养殖户抛售压栏大猪,国内生猪市场供大于求问题不断加剧。以目前的价位来看,猪价已经回到了2015年六七月份时的价格,一头猪的利润已经不足300元,专业育肥户和二次育肥者的亏损风险不断在增加。国内此轮生猪养殖从2015年下半年开始逐渐从之前的亏损转为盈利,后期坚持了近两年的生猪养殖盈利期,从以往的数据统计来看,已经是一个比较长的盈利周期。

此外,进口生猪产品已经成为影响国内猪肉市场重要因素,进口量的增加助推了猪价下跌。由于国外生猪养殖管理现代化,相比国内猪价更为便宜。今年前4个月,中国进口猪肉45.26万吨,较2016年同期增加了11.8%。低价进口肉大量进入,使国内猪肉价格雪上加霜。“猪周期”开启价格下行趋势,从“躺着挣钱”到减产止损,部分业内人士认为,2018年养猪行业由盈转亏几成定局。

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