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广西柳州:气温骤降菜价飙升白萝卜涨幅最大

中国农业网  发布时间:2019-01-11 09:40:42  信息来源:农业部网站

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受强冷空气影响,近期,广西柳州市蔬菜价格整体呈现稳中上涨之势。在监测的41个大宗交易蔬菜品种中,31个上涨,8个下跌,其余持平,综合均价2.29元/斤,环比涨19.58%。

由于天气寒冷,吃火锅的市民增多,叶菜、萝卜、菇菌类等蔬菜需求增加,价格普遍上涨。因放入火锅后汤汁更为鲜美,故白萝卜此时最为受宠,价格涨幅最高,批发均价0.78元/斤,环比上涨116.67%,价格翻番。其他菜品也有不同程度的涨幅,如平菇5.5元/斤,环比涨94.35%、莴笋1.13元/斤,环比涨68.66%、椰菜花1.42元/斤,环比涨61.36%、韭菜3元/斤,环比涨66.67%、生菜1.7元/斤,环比涨54.55%、小白菜1.8元/斤,环比涨53.85%、油麦菜1.63元/斤,环比涨45.45%、大白菜0.46元/斤,环比涨39.39%、莲藕3.07元/斤,环比涨38.29%、西兰花1.9元/斤,环比涨37.68%、菠菜3元/斤,环比涨34.53%、西芹1.43元/斤,环比涨33.64%、菜心3.97元/斤,环比涨32.33%。

年关将近,市民聚餐增多直接拉动蔬菜消费需求,推高价格。另一方面,持续阴雨低温天气,叶菜等蔬菜生长速度减缓,上市成熟期拉长,采摘、运输、销售都不方便,上市量受到一定影响,价格自然抬升。

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