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春节将至义乌菜价或小幅上涨

中国农业网  发布时间:2019-01-17 10:06:14  信息来源:中国义乌网

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春节还有半个多月,年味渐浓,各类农副产品批发市场迎来年前的销售旺季。需求上升,不少农副产品价格也随之上调,尤其是不易储存的蔬菜,价格在春节前迎来一波上涨潮,其中又以黄瓜、西红柿等反季节蔬菜涨幅最为明显。

反季节蔬菜价格上涨

据浙中农副产品物流中心蔬菜一周行情显示,本期(1月7日-1月13日)20种蔬菜价格相比上期,上涨明显。其中,有八种蔬菜价格上涨,六种蔬菜价格下跌,六种蔬菜价格与上期持平。

据线上批发端绿禾购统计,本期(1月8日-1月14日)10种交易量较大的蔬菜也一改上期的价格走势,以上涨为主。本期共有五种蔬菜价格上调,两种蔬菜价格下跌,另有三种蔬菜价格与上期持平。

价格上涨的蔬菜主要有青椒、黄瓜、西红柿、青菜、尖椒、韭菜、冬瓜、胡萝卜、生菜、玉米、西葫芦等蔬菜。浙江省金华市义乌市市场发展集团农批管理分公司工作人员介绍,近期受天气影响,这些蔬菜进场量减少,特别是黄瓜、西红柿等反季节蔬菜,导致市场批发价上扬。

目前在义乌市场上,上述蔬菜主要来自山东、云南、广西、海南以及本地。在上述产地,设施大棚蔬菜受雾霾天气影响较大,光照不足,生长速度迟缓,黄瓜、丝瓜、苦瓜、生菜等品种上市量普遍明显减少,环比减幅在10%-48%之间,价格上涨。浙中农副产品物流中心蔬菜一周行情显示,本期,黄瓜价格环比上涨了5%,为本期蔬菜中涨幅最大。绿禾购统计显示,本期生菜批发价从3.20元/斤涨至3.75元/斤。

西葫芦前期市场来货量较多,但近期在行情疲弱影响下,上市量减少五成左右,价格略有上调。绿禾购统计,西葫芦批发价从2.78元/斤涨至3.62元/斤,上涨了0.84元/斤,是本期其平台统计的10种蔬菜中,涨幅最大的一种。

椒类生长进入尾期,在广东、海南等南方产区,椒类品种供应量稳中有减,龙椒、辣妹子、苏椒、麻辣椒、红椒等种植量少的小众椒类更是纷纷减少,平均减幅13%,价格均上扬,涨幅在6%-10%。在山东产地,本周圆椒进场量减少了20%,价格随之上涨。义乌市场上来自山东的青椒、尖椒等椒类产品价格也跟着上涨,涨幅至少在3%。

胡萝卜、蒜苔、西芹等蔬菜的产地供应量有明显增加,增幅在13%-84%之间,其中胡萝卜以84%增幅居首。不过因进入腊月后,菜农出售心理加强,从而加大了对冷库的出货量,反而使得胡萝卜的价格略涨4%。在义乌,据浙中农副产品物流中心蔬菜一周行情显示,胡萝卜批发价也环比上涨了2.8%。

茄子、白萝卜、芹菜、四季豆、莴笋、花菜、包菜、娃娃菜等蔬菜价格下跌。据上述工作人员表示,这些蔬菜近期供应充足,且市场需求整体偏弱,因而价格稳中有降。此外,白菜、土豆、生姜、洋葱、大蒜、香菇等蔬菜与上期持平,无涨跌变化。

春节菜价或小幅上涨

春节前,需求明显上涨,因而从趋势看,节前菜价或以上涨为主。至于涨幅多大,先看看往年数据:

有媒体统计,2016年2月份,国家农业部监测的28种蔬菜全国平均批发价为每公斤5.69元,环比涨30.3%。其中菜花、大白菜、黄瓜、茄子、青椒、生菜、西兰花等13种蔬菜价格环比涨幅超过30%;2017年1月份,受季节性供给减少和节日效应影响,蔬菜价格继续上涨。国家农业部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.33元,环比涨2.1%;2018年2月份,国家农业部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.89元,环比涨21.0%。分品种看,28种蔬菜价格环比均上涨,其中菜花、黄瓜、茄子、青椒等七种蔬菜涨幅超30%。

至于今年春节,因自去年以来,推迟上市的秋菜与冬菜幢了个正着,所以今冬蔬菜供应相对充足,节前以及春节期间菜价涨幅或低于往年。

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