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鸡蛋价格“跳水”5月份鸡蛋行情如何?

中国农业网  发布时间:2019-04-30 11:30:40  信息来源:社会新生活

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鸡蛋价格进入3月份以来不断的上涨,似乎又回到了“火箭弹”市场行情,各处鸡蛋的价格平均在4.2元左右每斤,超市的价格达到了5元/斤以上的行情,即便是东北地区的鸡蛋价格最低也在4元左右每斤。近两天的鸡蛋价格却出现了跳水的行情,也就是说鸡蛋价格回落,似乎鸡蛋价格随着猪价的波动而波动。那么,近期鸡蛋价格“跳水”,5月份鸡蛋行情走势如何?

首先,对于5月份的鸡蛋的价格走势来说,还是在不断的回调当中,鸡蛋价格有望回调到三元左右的行情,其实每年这个季节都是鸡蛋价格比较低的季节,毕竟现在鸡蛋的产量比较多,市场上相对来说会出现供过于求,鸡蛋价格当然会出现下跌的态势。

其次,鸡蛋回落的地区主要是重要的产蛋地区,近期的降雨天气持续时间长,影响了产蛋地区的鸡蛋运输,在道路运输不方便的情况下当地属于供过于求的局面,所以鸡蛋价格回落。五一节假日期间是鸡蛋的重要消费期,逢节必涨的概率时常出现。今年在五一前期,大部分商家以及消费者已经提前储备足够的的鸡蛋食用量,近期采购鸡蛋的积极性已过所以价格回落。

最后,毕竟从5月1日开始起对5~10万吨的所有屠宰企业以及肉食品加工企业开展自查,这会使得屠宰企业大量抛售猪肉,肉食品加工企业减少猪肉的需求量,导致了猪肉价格的下跌,使得消费者开始增加猪肉的消费,减少鸡蛋的消费。主要原因是非洲猪瘟病导致了我国对屠宰企业加大自查力度的措施,使得猪肉价格下跌。也就是消费者开始把鸡蛋的消费需求转向猪肉的消费需求,这就是市场规律。

综上所述,5月份的鸡蛋价格行情不容乐观,特别是随着天气的回暖,所产的鸡蛋不易长时间存储,在此因素影响下各产蛋鸡养殖户以及收购商均积极出货,不压货。所以5月份的鸡蛋价格还是不容乐观,还会在不断的下跌,鸡蛋价格上涨应该在下半年,蛋鸡歇伏以后市场上鸡蛋的供应量减少,才能拉升鸡蛋价格的上涨,毕竟鸡蛋是现代人们不可或缺的蛋白质的补充的食品。

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