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泸州蔬菜近来“涨声”一片

中国农业网  发布时间:2019-05-20 10:16:23  信息来源:

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“买了7个玉米,花了24元钱,平均一个玉米就要三块多,太贵了。”四川省泸州市民刘女士在菜市场随便买了几样小菜,就花了好几十元。她说,现在茄子、四季豆都好几元一斤,特别是二荆条,一斤卖到了8元,“小菜都快赶上肉价钱了”。

蔬果价格普遍上涨 气候是主要原因

近段时间来,常逛菜市场的市民一定会发现,今年辣椒、茄子、四季豆等早菜价格涨了不少。与去年同期相比,有的蔬菜价格甚至已经翻番。不仅小菜价格不便宜,水果价格也有不同幅度的上涨,市场上5元/斤以内的水果已经不多了,不少市民吐槽称“快失去蔬菜水果‘自由’了”。

受气候运输成本等影响 今年蔬菜价格上涨30%左右

城西农贸市场里今年辣椒、茄子、四季豆等早菜相较以往,每斤价格普遍上涨2到3元。目前,市场上茄子3元/斤到5元/斤,糯玉米5元/斤到8元/斤,涨幅最大的二荆条,继续保持7元/斤到8元/斤的价格。

虽然市民觉得蔬菜价格涨了不少,但在海吉星做蔬菜批发生意的韩小波却说“现在的价格,已是有所回落的了”。韩小波称,黄瓜现在的批发价为1元/斤左右,比最高时降了0.8元/斤;茄子和四季豆也有所回落,每斤批发价从最高的3.5元左右,均下降了1到2元。不过,价格最高的二荆条,目前批发价仍保持在6元/斤以上,而去年同期仅2元左右。韩小波的店里,停着两辆10吨的大货车,原本满载的糯玉米销售过半,他说,一天下来可以卖掉12吨左右。与去年相比,今年批发价格每斤上涨了1元左右。

为何今年蔬菜那么贵?韩小波分析,今年气温偏低,蔬菜生长缓慢,加之本地蔬菜上市较晚,进价普遍上涨。此外,运费也有所上涨,以从攀枝花运回的糯玉米为例,每吨多出了100元的运费。

江阳区董允坝菜农孙志文也认为,今年反复无常的气候,对蔬菜价格影响很大。孙志文说,前段时间刚种上菜苗时,天气炎热干燥,导致玉米、二荆条成活低,生长慢。近期阴冷多雨,导致开花少。“特别是玉米在穗期遭遇高温加干旱天气,绝收近2/3。此外,二荆条也仅存活一半,加上近段时间天气阴冷,雨水多,导致生长缓慢。”

孙志文介绍,今年自家的蔬菜“五一”节后才上市,比去年同期推迟了10天左右,而番茄、茄子、辣椒预计到本月底才能大量上市。孙志文表示,蔬菜大面积减产,致市场批发价有所上涨,“整体来看,增涨30%左右”。

5元/斤水果 市场上已不多见

与蔬菜一样,近段时间,水果也是“身价倍增”,5元/斤以下的水果已不多见。以前每斤2元左右的香蕉,已涨至5元/斤以上;耙耙柑、鹅柑卖到10元/斤以上,极品水晶红富士价格也飚升到16.8元/斤;山竹价格,也是涨了近一倍。

近段时间水果价格每斤普遍上涨2元以上。果商杨女士表示,近期水果进价起伏也大。以菠萝为例,几天前批发价格为1.4元/斤,而现在涨到2.8元/斤;红心火龙果、榴莲、山竹等均有不同幅度的上涨,批发价格在10元/斤以上;油桃刚入市不久,批发价格在7元/斤以上;就连以前批发价格不到2元/斤的河北雪梨,现在也涨到了3元/斤以上,而零售价格已经超过8元。“目前,水果市场批发价在3元/斤以内的,只有西瓜、普通香蕉、菠萝等少数了。”

为何今年苹果价格也涨那么高?做水果批发生意10多年的王女士说,盐源苹果价格便宜、口感好,但不易保存,开春后口感就会变差。而山东烟台、甘肃静宁等地的苹果到此时库存越来越少,所以批发价格上涨了3元/斤以上。此外,水果季节性比较强,一般一头一尾价格肯定会上涨。

市经作站:蔬果价格由市场调节

对于今年蔬菜价格偏高,泸州市经作站副站长张伦德认为,这主要还是由供需关系确定的。今年泸州的气候对蔬菜生长的确有较大影响,不仅蔬菜生长缓慢,产量减少,而且延迟了上市时间,外地时蔬较长时间供应菜市,储运等中间环节成本增加,必然会导致价格上涨。这段时间以来,本地蔬菜慢慢进入市场,如黄瓜、青椒、南瓜等价格将慢慢降下来。张伦德表示,预计到本月底,蔬菜价格将会大幅回落。“如果今后市内能够在种植基地建设冷库、气调库,将一些农产品存储备用,在蔬菜供给紧张时,补充到市场,这样可在一定程度上避免蔬菜价格爆涨的情况出现。”

泸州市经作站站长黎秋刚表示,这个季节泸州本地水果品种少、产量小,樱桃基本下市,枇杷产量不高,荔枝还未大量上市,批发市场的水果主要来自于外地,这就与外地水果产量、储运成本密切相关。以荔枝为例,今年广东、福建、海南均大幅减产,直接导致批发价格从原来的几元涨到十几元,翻了几番。总的来说,水果价格的上涨属于市场自我调节的结果。

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