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缺猪明显,猪肉价格却下跌,3个原因导致,年前能跌回白菜价

中国农业网  发布时间:2020-01-07 12:19:30  信息来源:

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  猪肉的价格又跌了,不过人们似乎对此还是挺无感的,因为多数人觉得这猪价还是比去年同期贵了太多。
  现在人们最关心的一个问题就是春节前,猪肉价格是不是还有上涨空间了?或者更直白的问,猪肉价格年前会不会上涨呢? 目前来看,猪肉价格的涨跌更加理性了,虽然节日临近,但是消费者不买猪肉,再有冷冻猪肉不断投入市场,让消费市场想涨价总是感觉压力重重。不过,毕竟春节是最重要的节日了,多数专家还是认为,12月的猪肉价格低迷,是猪肉价格的一种自然回调。随着回调的深入,消费市场的活力将会得到逐步的释放,并且随着便宜的冷冻猪肉即将消耗殆尽,猪价将会在春节前迎来一波上涨。
  就目前来看,市场猪肉的量其实还是呈现缺猪状态的。尽管消费低迷,冷冻猪肉投放市场,但猪价下跌可能性较小,即便有下跌,也是小幅微调,这并不是说猪肉价格是多么的“抗压”和“皮实”,而是到了春节这个关键的消费节点,猪价上涨是必然。有些消费者希望猪肉价格能跌到去年同期价格,其实是个不折不扣的奢望。 猪肉的价格别说能跌到比肩2019年春节了,即便到了2021年春节,恐怕也回不去那每斤10块钱的猪肉行情了。 从当前情况看,猪肉价格下跌,主要是3个原因。
  首先是屠宰企业的压价。因为猪肉价格高,很多人选择不吃猪肉,甚至有人选择价格差不多的牛羊肉也不吃猪肉,所以屠宰企业即便杀了猪放市场上,看的人比买的人要多许多,猪肉卖不出去,屠宰企业就要向上游找利润了,于是,向养殖户施压和压价就在所难免。
  另一个原因就是养殖户自身了。他们看到猪肉价格一直跌,很害怕会跌跌不休,就开始有点愣头青一样,恐慌性的出栏。这样,市场上本身卖不掉的猪肉,加上慌忙出栏的猪肉,更加剧了消费者的不买账。 最后,消费能力下滑明显。如果说每斤猪肉25元,人们会少买一点吃一吃。那猪肉价格每斤35元,你还会买吗?人们对一个产品的价格,是有一定的承压空间的,再一个区间有一个天花板,过高的价格人们就会选择同类产品中价格较低的,像是鸡肉、鱼肉等等。 从目前专家们的意见汇总来看,今年的春节,确实缺猪,后期也有再涨价的可能,过了元旦,猪肉价格应该平均在每斤25元左右的样子,临近春节时候,猪肉或许价格会保持在每斤30元左右。 对于这个价格,您是否能够接受呢?您觉得临近春节时候,猪肉价格会是多少钱每斤呢?

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