欢迎来到 中国农业网
  • 技 术
当前位置:中国农业网技术中心 > 植物保护 > 花生收获后注意防霉变

花生收获后注意防霉变

中国农业网  发布时间:2018-11-08 14:28:26  信息来源:农业科技报

[查看评论] [加入收藏夹]  [打印]  [我要投稿]

花生是不少农民朋友的主要经济来源之一。当前,多个省份的花生进入收获时节。阴雨天气对秋花生的收获和晒干会带来不利影响,容易引起子粒霉烂变质。

当荚果坚实、籽粒饱满,种衣变粉红色时即为成熟特征,应及时收获,过迟采收则会断针、发芽,收获后将荚果及时晒干至含水量低于10%,装袋后储存在通风干燥的地方并注意防鼠。

新收获的花生,一般含水量为45%~50%,秕果含水量更高,可达60%,如不及时晾晒,易发生霉烂、变质或遭受冻害。为了安全贮藏,确保花生品质,应在收获后,将带荚果的花生植株倒植在田间晾晒2~3天,以促进后熟和风干;然后摘果,平摊晒果。当荚果晒到口咬发脆、手摇有响声、剥开荚壳手搓种皮易脱落时,含水量一般在10%以下,即可入库贮藏。

由于花生种子含有大量的蛋白质、碳水化合物等亲水物质,在贮藏过程中,很容易吸收空气中的水分,使呼吸作用增强、消耗养分、放出大量的热能使种子堆温度升高,种子受热发霉变质,丧失生长能力。实践证明,花生贮藏场所的气温在9℃左右、种子含水量在11%时,堆垛底部就会发热,出油率降低;种子含水量在13%、温度超过17℃,就开始生霉菌,若超过20℃就霉坏变质。即使种子含水量在安全贮藏水分界限之下,在-25%严寒中也会受冻。若超过安全水分界限,种子在-3℃条件下有可能受冻变质。因此,花生在贮藏期间,必须干燥、通风,若发现种子含水量超过安全界限或种堆温度升高,就应及时翻仓晾晒,以确保花生种子的安全贮藏。

声明:本网部分文章转自互联网,如涉及第三方合法权利,请告知本网处理。电话:010-62110034

中国农业网(www.zgny.com.cn) 官方微信公众账号:zgnyweixin

扫一扫 关注微信 了解农业天下事

发表评论
验证码: 点击刷新验证码
近期评论刷新


    中国农业网关于版权与免责声明
    1、凡中国农业网www.zgny.com.cn(以上简称本网)注明“信息来源:中国农业网 www.zgny.com.cn ”的所有作品稿件,版权均属于“ 中国农业网 www.zgny.com.cn ”所有。
          未经本网许可,任何网站、媒体、企业及其人个不得转载发表公开使用。
          如已经本网授权,应注明“ 信息来源:中国农业网 www.zgny.com.cn ”,否则本网有权追求其法律责任。
    2、凡本网未注明“ 信息来源:中国农业网 www.zgny.com.cn ”的稿件均为转载自其他媒体,我们本着为用户传递更多信息为目的,并不意味着本网赞同其观点和对其真实性负责。
          如其他网站、媒体、企业及其人个从本网转载此类稿件,必须保留本网注明的“信息来源:XXXXXX”,并负版权等法律责任。如擅自篡改为“ 信息来源:中国农业网 www.zgny.com.cn ”,本网将依法追究其法律责任。
          如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。
    3、如因作品内容、版权、地址不清稿酬未付和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。联系方式:中国农业网 www.zgny.com.cn 电话:010-62199868
    按资讯分类INFORMATION
    供求信息
    农商通企业排名