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青岛蔬菜价格回落

中国农业网  发布时间:2018-08-31 14:35:48  信息来源:青报网

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8月以来,山东省青岛市市区抚顺路、华中、城阳三大蔬菜批发市场共交易蔬菜6.8万吨,日均上市2362吨,较7月同期增长9.8%;批发均价为3元/公斤,较7月同期上涨11.5%;零售均价为7.02元/公斤,较7月同期上涨11.4%。

在城阳蔬菜批发市场和宁夏路大润发超市,综合数据来看,青岛市蔬菜市场运行基本正常,香菜等个别叶类菜价格涨幅较大,茄果类、根茎类价格波动较小,菜价开始回落。

提前投放夏淡季储备蔬菜

城阳蔬菜批发市场入口处堆放着大量土豆,一旁的白板上写着“大土豆1.2元/斤,小土豆0.8元/斤”,这个价格远低于土豆当前的市场价。

这是今年青岛市投放的首批夏淡季储备蔬菜,除了土豆,还包括圆葱、胡萝卜、青萝卜、南瓜、冬瓜、红薯等品种。据青岛市商务局市场调控处处长张青介绍,每年7月到10月,青岛市会进行5000吨夏淡季蔬菜储备。这些储备的蔬菜一般会在国庆、中秋“双节”之际投放,作为市场补充和临时应急。面对近日来菜价全国性、季节性上涨,今年提前动用夏淡季蔬菜储备,将在近期均衡投放总计1000吨,以确保市场供应不脱销、不断档和价格稳定。同时,在平度南村、莱西东庄头两大产地批发市场建立临时代储制度,将货源落实到产地蔬菜批发市场和蔬菜基地,每天保持1000吨蔬菜滚动储备。

在宁夏路大润发超市的果蔬区,“政府储备商品投放点”摊位前,冬瓜和胡萝卜受到市民的欢迎。这里的土豆、胡萝卜、青萝卜的零售价格为1.58元/斤,洋葱1.29元/斤,冬瓜0.99元/斤。

大润发超市客服部经理孙静介绍,储备蔬菜的价格全部低于当前市场价,部分品种甚至低于涨价之前的价格:“超市里每类蔬菜单品的日销量在六七百斤左右,周末可以达到一千斤,政府储备蔬菜对稳定供应和价格起到明显作用。”

菜价开始回落

青岛市蔬菜市场向来“冬吃南、夏吃北”,冬季蔬菜货源主要来自海南、广东等地,夏季货源则主要来自东北、甘肃、内蒙古等地。对于前一段时间的菜价波动,张青认为,“持续高温、多雨天气,导致香菜、菠菜、茼蒿等叶类蔬菜减产和运输损耗增大,今年台风天气更是造成寿光等蔬菜主产区减产,加上峰会带来旅游热,这些因素共同推动青岛市蔬菜价格上涨。”

为确保菜篮子量足价稳,青岛除了提前均衡投放夏淡季储备蔬菜外,还充分发挥批发市场流通主渠道作用,组织业户加强与本地的平度、莱西、即墨等蔬菜基地和外地蔬菜基地的产销对接,抚顺路、华中、城阳批发市场日均蔬菜上市量要保持在2300吨以上。要求保供利群、佳世客、大润发等本地商超企业,按照2-3天的市场需求增加周转库存。鼓励引导农贸市场、超市与青岛市蔬菜专业合作社、蔬菜基地进行对接,增加地产菜特别是绿叶菜直采量。

目前,蔬菜价格已开始出现回落。“油菜批发价格最高时达到2.8元/斤,从8月28日开始降价,已经降到了1.5元/斤。茄子的批发价一周前达到2元/斤,已经降到了1.5元/斤。”城阳蔬菜批发市场批发商刘先生说道。

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