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大肉食毛鸡价格整体震荡下滑

中国农业网  发布时间:2018-09-20 16:55:24  信息来源:中国商务新闻网

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今年上半年肉鸡养殖业行情较好,市场格局由供大于求转为供不应求,鸡价从3月中旬起开始震荡上行,呈现先跌后涨走势;8月27日晚大肉食毛鸡价格棚前报价已达4.6元/斤。然而近日肉鸡产品价格连续走低,下滑0.3元/公斤~0.5元/公斤;截至9月10日,单冻修剪大胸主流价13.5元/公斤左右,大规格琵琶腿14.3元/公斤~14.5元/公斤,箱装中爪24.6元/公斤~24.8元/公斤,产品市场略显疲软。

今年上半年持续的高温天气在一定程度上提振了肉鸡行情。卓创资讯分析师刘晓莹分析称,首先是由于高温天气导致父母代种鸡产蛋、受精率均有下降,种鸡产能有10%~15%的减少,于是鸡苗供应量缩减;其次则是由于高温天气下毛鸡饲养难度增加,养殖户养殖热情不足;最后,受到夏季台风频发的影响,山东多地出现水灾,造成部分毛鸡死亡,鸡源进一步减少。这三方面导致今年夏季毛鸡出栏紧张,供应面支撑鸡价震荡上行。

针对近期大肉食毛鸡价格下行原因进行分析时,刘晓莹表示,从供应方面看来,进入九月份之后,随着气温走低,肉鸡的供应恢复稳定。据卓创数据监测显示,秋冬季在产父母代种鸡存栏稍有增加,且气温降低后种鸡产蛋、受精率提高,产能有一定恢复,屠宰企业库存量有所提升。分析师高翔也指出,在这种情况下,部分厂家成交略有让利,于是产品价格出现松动。同时他也从需求层面进行了进一步分析,他表示,主要原因是整体需求出现了明显下滑,学校开学季已经过去,贸易商及食品加工企业拿货积极性欠佳,大多观望,终端二三级批发市场消化滞缓,需求不佳,带动了大肉食毛鸡价格的下滑。

最后,高翔预测称,未来大肉食毛鸡产品库存仍然处于上升态势,贸易商拿货量难有提升,所以尽管毛鸡价格受供应面支撑仍然高位震荡,但产品市场整体将呈现震荡下滑走势。

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